Tilápia com Provolone

    Ingredientes: 

• 400 g de filé de tilápia
• 200 g de provolone
• 1 clara de ovo
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 xícara de farinha de rosca
• Suco de 1 limão
• Alho, sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

    Modo de Preparar: 

• Corte o filés de tilápia ao meio, após abra-os a fim de ficarem mais finos
• Tempere os filés de tilápia com o limão, sal, alho e pimenta-do-reino
• Corte o provolone em cubos
• Enrole um cubo de provolone em um filezinho de tilápia e prenda com palitos de dente
• Faça com todos os filezinhos
• Misture a clara de ovo e a água
• Passe os rolinhos na clara e depois na farinha de rosca e reserve
•  Coloque o óleo para esquentar e frite os rolinhos empanados

     Imagem Depois de Pronto: 

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

   Tempo Total de Preparo: 

1:00h

Porções: 

12 porções